Bolo de Nozes

Foi no aniversário de Camila.

Ingredientes:

05 ovos

100g de manteiga

02 chávenas de açúcar

02 chávenas de farinha de trigo especial

01 chávena de leite

01 colher de fermento em pó

01 chávena de nozes trituradas grosseiramente

Modo de Fazer:

Na batedeira começa batendo as gemas com o açúcar e a manteiga até obter um creme esbranquiçado. Acrescente o leite, a farinha de trigo e bata mais um pouco. Por último coloque o fermento, as nozes trituradas e as claras em neve. Assar em forma de sua preferência untada e forrada com farinha de trigo.

Depois de assado cobrir o bolo com uma calda de leite e decorar com nozes trituradas. Deixe algumas nozes inteiras para dar o toque final.