Bolo de Maracujá

Esse Bolo de Maracujá é muito simples e saboroso. Fácil de fazer e agrada a todos.

Ingredientes:

05 ovos

100g de margarina

02 chávenas de açúcar

02 chávenas de farinha de trigo especial

01 chávena de leite

01 chávena de suco de maracujá concentrado.

01 colher de fermento em pó

Modo de Fazer:

Na batedeira coloque a margarina, as gemas e o açúcar e bata até ficar esbranquiçado. Acrescente a farinha e o leite, continue batendo. Acrescente o suco de maracujá e o fermento. Por último as claras em neve. Asse em forma untada com margarina e forrada com farinha de trigo. Desenforme o bolo depois de morno e cubra com uma calda de açúcar com polpa de maracujá natural.