Bolo de Banana Caramelada

Gosto muito de bolos. Especialmente esse de banana, tipo torta. Localizei essa receita no Blog de Milena Marin, e olhe o resultado!!!!

Esta receita é super fácil e deliciosa, vale a pena testar!

Ingredientes:

1 1 / 2 chávena de Açúcar

Canela em Pó a gosto

6 bananas nanicas bem maduras grandes 

1 lata de leite condensado

250 gr. de manteiga

4 gemas

1 chávena de farinha de trigo

1 Colher (sopa) de fermento em Pó

4 Claras

Modo de Fazer:

Misture o açúcar com a  canela espalhe em uma assadeira redonda. Descasque as bananas e corte em fatias, no sentido do comprimento. Arrume em assadeira e leve ao forno por 10 minutos.

Junte o leite condensado com a manteiga e bata na batedeira até obter um creme homogêneo.  Acrescente as gemas, a farinha e o fermento, batendo sempre.

Bata as claras em neve e misture delicadamente à massa. Despeje sobre a banana e leve novamente ao forno, asse até dourar. Desenforme com as bananas viradas para cima.